山药羊肉汤(原料:羊肉,山药,当归,枸杞子)

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原料：羊肉、山药各200克，胡萝卜各6片，青蒜1根，当归2片，枸杞子15毫升，川芎、黄芪、姜各4片，黑枣4粒，高汤1000毫升，水500毫升，米酒120毫升，盐5毫升。cVp食谱网 福州美食

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制法：1、青蒜洗净，切斜片；山药去皮切块；胡萝卜去皮切片； cVp食谱网 福州美食

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      2、山药，胡萝卜，羊肉一起放入盅内，加入其他配料(盐出锅时加)，并用耐热胶膜包住盅口，盖上盅盖，移入蒸锅加热水，蒸30-40分钟。 cVp食谱网 福州美食

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      3、熄火前加入盐和青蒜........



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